COLIFLOR

La coliflor (Brassica oleracea var. botrytis) es una variedad de la col (Brassica ssp). Es una planta anual o bianual de la familia de las crucíferas a la que pertenecen otras plantas tan conocidas los repollos (Brassica oleracea L), los rabanitos (Rhapanus sativus). La coliflor, tal como la conocemos en el mercado, se caracteriza fundamentalmente …

COCO

El coco es una fruta tropical obtenida del cocotero (Cocos nucifera), la palmera más cultivada a nivel mundial. El coco es un fruto seco que posee un mesocarpo de color verde muy fibroso (parecido al que posee la nuez o las almendras) y que no se consume. La parte comestible de este fruto es la …