La acelga (Beta vulgaris) es una planta de la familia de las Amarantáceas, originaria del sur de Europa y, según la opinión más generalizada, de Italia.
ACELGA
ALIMENTOS Y VEGETALES
Los alimentos son sustancias que, introducidas en el organismo, son utilizadas por éste para su crecimiento, para el buen funcionamiento de los órganos vitales y para obtener la energía necesaria para las distintas actividades.
ZARZAMORA
Las zarzamoras o moras (Rubus ssp) son los frutos de las zarzas o zarzamoras, arbustos espinosos de la familia de las rosáceas
ZAPALLITO
Los zapallitos verdes o calabacines y los zucchinis son los frutos de una variedad de calabacera perteneciente a la especie Cucurbita pepo ssp. pepo, a la que pertenecen otras calabazas de verano.
ZANAHORIA
La zanahoria, de la que se conocen más de 50 variedades que se distinguen básicamente por su longitud, es una planta alimenticia con propiedades
UVA
Vitis, la vid, es un género con alrededor de 60 especies aceptadas, de las casi 800 descritas, perteneciente a la familia Vitaceae.
TRIGO
El trigo (Triticum sativum Lam. = Triticum aestivum (L.)Thell) es un cereal de la familia de las gramíneas, una familia a la que pertenecen otros cereales
TOPINAMBUR
Vegetal herbáceo, (Helianthus tuberosus) originario de América Central, de las montañas del Norte de México, desde donde se difundió a América del Norte y más tarde, con la llegada de los colonos europeos fue llevado a Francia
TOMATE
Los tomates, jitomates o frutos de la tomatera (Lycopersicom esculentum), son un fruto carnoso (baya) excelente para aquellos que desean adoptar una dieta saludable.
SORGO
El sorgo (Sorghum spp.) es un género de unas 20 especies de gramíneas, oriundas de las regiones tropicales y subtropicales de África oriental.
