MANDIOCA

La mandioca, yuca, guacamota (del náhuatl cuauhcamohtli), casava o casabe (Manihot esculenta, sin. M. utilissima) es una planta de la familia de las euforbiáceas, a las que pertenecen hierbas tan conocidas como como las lechetreznas (Euphorbia ssp.), flores de jardinería tan extendidas como la poinsettia (Euphorbia pulcherrima) y otros arbustos como el ricino.